Categoria: Cucina

Con l’avanzare dell’età ed entrando nella fase di vita conosciuta come “terza età”, diventa sempre più importante fare attenzione alla propria alimentazione, magari facendosi seguire in ogni passo da un servizio di assistenza domiciliare in maniera tale da non intraprendere abitudini alimentari scorrette, nocive o semplicemente poco adatte all’età che si sta vivendo. Questo articolo… Continua a leggere Come mangiar bene durante la terza età

Amiamo proporre ricette della tradizione delle diverse Regioni italiane in quanto convinti dell’importanza del recupero di sapori e tradizioni che la vita moderna ci ha fatto un po’ perdere. Per questo motivo oggi desideriamo proporti una ricetta tipica veneta, un piatto unico che certamente sarà assolutamente apprezzato dal tuo palato: Polenta e Osei alla Veneta.… Continua a leggere Cucina Veneta: Polenta e Osei

Chissà quante volte al banco della macelleria o delle carni confezionate al supermercato hai notato la presenza dell’Asado. Ti sarai chiesto che taglio di carne è e come va cucinato. Per quanto tu possa cercare nei tagli di bovino non trovarai mai l’Asado e il motivo è semplice, andiamo a spiegare. Cos’é l’Asado L’Asado è … Continua a leggere Asado alla Ligure